الرئيسية » صحتك بالدنيا » الخبز الأبيض يزيد خطر الإصابة بالسمنة

الخبز الأبيض يزيد خطر الإصابة بالسمنة

الخبز الأبيض يزيد خطر الإصابة بالسمنة
 حذرت دراسة جديدة أجراها باحثون بجامعة نافارا في إسبانيا من” أن تناول الخبز الأبيض يوميا يزيد خطر الإصابة بالسمنة بنسبة 40%، وذلك مقارنة بمن يتناولونه مرة في الأسبوع”.
ووحذروا من “أن تناول الخبز الأبيض يزيد خطر الإصابة بالسمنة”.
 
وقالت الدراسة” إن الذين يتناولون قطعتين أو أكثر من الخبز الأبيض يوميا أكثر عرضة لزيادة الوزن بنسبة 40% مقارنة بمن يتناولونه مرة واحدة أسبوعيا”.
 
وأشارت الدراسة إلى “أن ما يحتويه الخبز الأبيض من كربوهيدرات يتحول في الجسم إلى دهون، مما يزيد من الوزن”.
 
الدراسة التي عرضت في المؤتمر الأوروبي للسمنة في بلغاريا، تتبعت العادات الغذائية والوزن لنحو 10 آلاف شخص لمدة خمس سنوات.
 
وشددت على أهمية التنويع الغذائي وتناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة عوضا عن الخبز الأبيض.
يذكر أنه في المملكة المتحدة وحدها يباع نحو 12 مليون رغيف خبز يوميا، ثلاثة أرباعها من الخبز الأبيض.
Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s